Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты (порция для 2 человек)

- 1/4 репчатого лука

- 1/4 сладкого красного болгарского перца

- 2 зеленых перца

- 150 г свинины (подходящей для тушения и запекания)

- Картофельный крахмал

- 1 ст. л. подсолнечного масла

- (A)3 столовые ложки соуса для мяса «Токати бутадон»

- (A)3 столовые ложки воды

- (A)1 столовая ложка уксуса

- 6 небольших кусочков ананаса (по желанию)

- (B)1 чайная ложка картофельного крахмала

- (B)1 столовая ложка воды

Способ приготовления

1.Нарежьте овощи кубиками по 2 см. Посыпьте свинину картофельным крахмалом.

2.Разогрейте масло в сковороде, обжарьте свинину и овощи.

3.Добавьте ингредиенты (А), доведите до кипения и добавьте ананасы. Выключите плиту. Разбавьте картофельный крахмал водой (В). Добавьте смесь (В) и перемешайте. Включите плиту и помешивайте до загустения. Когда блюдо загустеет можно подавать к столу!