Лапша сомэн с соевым молоком и кунжутным соусом

Ингредиенты (порция для 1 человека):

- 1 пучок лапши сомэн

- (A) Соус кунжутный для мяса «Сябу-сябу но тарэ» 50 мл

- (A)50 мл соевого молока

- Небольшое количество зелёного лука

Смешайте вместе охлажденные ингредиенты(А).

Доведите до кипения достаточное количество воды, отварите лапшу сомэн, затем слейте воду и охладите лапшу под потоком холодной воды.

Добавьте немного зелёного лука в смесь (А) и подавайте!

Лапшу едят макая в соус.