ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ

Зеленый чай как средство поддержания хорошей фигуры и молодости

Антиоксидантные свойства (анти-эйдж )

Для поддержания молодого и здорового организма необходимо повышать его антиоксидантную способность замедлять окислительные процессы. Содержащийся в зеленом чае катехин обладает в несколько или даже в несколько десятков раз большей антиоксидантной способностью, чем ведущая тройка необходимых для детоксикации витаминов А,С и Е.

Поддержание красоты Вашей кожи

Содержание витамина С в чае в 3-5 раз больше, чем в лимоне! Употребление витамина С придает коже упругость и способствует подавлению чрезмерного синтеза меланина, являющегося причиной образования пигментных пятен и веснушек.

Расслабляющее действие

Свойственный чаю уникальный компонет под названием «теанин» обладает лечебными свойствами: снимает напряжение, беспокойство и раздражение и легко позволяет достичь расслабленного состояния. Вот почему, когда вы пьете чай, появляется чувство облегчения «гора с плеч». Считается также, что чай эффективен для снятия стресса и улучшения качества сна.

Антибактериальное, бактерицидное и противовирусное действие

Было выявлено, что сильное бактерицидное действие катехина обладает способностью блокировать проникновение и размножение вирусов в организме, а также ингибировать действие бактерий пищевого отравления, таких как O-157. Именно поэтому, в качестве одной из превентивных мер от простуды и гриппа, рекомендуется полоскание ротовой полости чаем, а в дезинфицирующие спреи добавляются чайные компоненты.

Источник: http://japanteaaction.jp/index.html

Чай зеленый порошковый «Тэнгёку» (рёкутя)

Цена:400 руб.

Состав: рёкутя

Вес нетто: 30 г.

Пищевая ценность (на 100 г): калорийность – 1103 ккал, белки - 82 г,

жиры -16 г, углеводы - 155 г, минеральные вещества – 17 г, натрий – 10 мг,

Срок годности указан на упаковке (год, месяц, день).

Условия хранения: хранить при комнатной температуре.

Продукт готов к употреблению. Без ГМО.

Способ употребления: Положите в чашку пол чайной ложки чая

(примерно 0,5 г), залейте горячей водой (100 мл) и перемешайте. Можно разбавлять холодной водой, а также употреблять со льдом. В чае ценится его свежесть. Рекомендуется употрбеление в короткий срок после вскрытия пакета.

Чай зеленый порошковый «Кообаси рёкутя пауда»

Цена:400 руб.

Состав: рекутя, рис обжаренный

Вес нетто: 30 г.

Пищевая ценность (на 100 г): калорийность – 684 ккал, белки - 32, 4 г,

жиры - 6 г, углеводы – 121,8 г, минеральные вещества -5,8 г, натрий – 4,2 мг

Срок годности указан на упаковке (год, месяц, день).

Условия хранения: хранить при комнатной температуре.

Продукт готов к употреблению. Без ГМО.

Способ употребления: Положите в чашку пол чайной ложки чая (примерно 0,5 г), залейте горячей водой (100 мл) и перемешайте. Можно употреблять в холодном виде со льдом, предварительно разбавив в небольшом количестве кипятка. В чае ценится его свежесть. Рекомендуется употрбеление в короткий срок после вскрытия пакета.

Чай зеленый порошковый «Сусияноагари фунмацу рёкутя»

Цена:400 руб.

Состав: рёкутя (рис обжаренный, маття)

Вес нетто: 50 г.

Пищевая ценность (на 100 г): калорийность – 684 ккал, белки – 32,4 г,

жиры -6 г, углеводы – 121,8 г, минералы –5,8 г , натрий – 4,2 мг

Срок годности указан на упаковке (год, месяц, день).

Условия хранения: хранить при комнатной температуре.

Продукт готов к употреблению. Без ГМО.

Способ употребления: Положите в чашку пол чайной ложки чая

(примерно 0,4 г), залейте горячей водой (100 мл) и перемешайте. Можно разбавлять холодной водой, а также употреблять со льдом.

Знаете ли вы разницу между чаем маття и порошковым зелёным чаем?

Чай маття изготавливается из измельчённых в порошок чайных листьев, выращенных в тени вдали от сильного солнечного света. Благодаря выращиванию в тени, в чае содержится больше вкуса умами (теанина), чем в обычном чае.

С другой стороны, порошковый зелёный чай — это измельченные в порошок обычные чайные листья, из которых обычно заваривают чай. Чайные листья для порошкового зелёного чая, выращивают подвергая воздействию большого количества солнечного света, поэтому в этом чае содержится больше полезных веществ - катехинов, чем в маття.

Маття, обладает насыщенным вкусом и обычно используется в чайной церемонии. Порошковый зелёный чай популярен как чай для питья дома или на работе, потому что при его приготовлении не используется специальный чайничек и на дне чашки не остаётся заварка.

Чай маття стоит дороже порошкового зелёного чай из-за времени и усилий, затрачиваемых на стеллажи для создания тени на чайных полях.Легкодоступный порошковый зелёный чай также можно использовать для приготовления сладостей.

ШИФОНОВЫЙ ТОРТ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

Ингредиенты (торт диаметром 15 см)

Пшеничная мука: 60 г

Чай зеленый порошковый: 6 г

Яичный белок: 3

Яичный желток:3

Сахар: 60 г Растительное масло: 30 г

Вода: 35 мл

(1)Приготовьте необходимое количество продуктов.(2) Сначала отделите белки от желтков.
(3)Добавьте к желткам ингредиенты в следующем порядке: 10 г сахара, растительное масло, воду. При добавлении каждого из ингредиентов хорошо перемешивайте.(4)Добавьте в полученную смесь муку и чай зеленый порошковый.(5)Замесите тесто.
(6)Теперь сделаем крем безе. Смешайте яичный белок с 20 г сахара.(7)Взбейте получившуюся смесь. Когда смесь станет немного белой, добавьте ещё 15 г сахара. Хорошо перемешайте.(8)Добавьте остатки сахара и взбейте смесь до образования белоcнежной, густой и плотной массы.
(9) Добавьте часть безе в тесто и слегка перемешайте, оставляя кремовую пену.(10) Теперь добавьте все тесто в оставшееся безе и быстро перемешайте, так чтобы пена не пропала. Залейте смесь в форму.(11) Для удаления лишнего воздуха несколько раз постучите формой по столу, приподнимая ее на высоту около 11 - 15 см.
(12)Поставьте выпекаться при 170 градусах в течение 35 минут.


(13) Переверните форму и оставьте остывать примерно на 30 минут.





Пост (рецепты) участников мероприятия «ОБЕД ДЛЯ КРАСАВИЦ У ВАС ДОМА! »